Astuces Nourriture : Manger Bien sans Ruiner Votre Budget en Voyage

Auteur/autrice de l’image

Article rédigé par Anthony

La nourriture fait partie des trois composantes principales d’un budget voyage. Tout comme le transport et l’hébergement, il existe différentes petites astuces pour dépenser moins sans se laisser mourir de faim pour autant.

Imiter les locaux

La première chose que je peux vous conseiller de faire, c’est d’imiter la manière de manger des locaux. Dans les pays où le coût de la vie est bas, les gens doivent tout de même manger, n’est-ce pas ? (Sans prendre en compte les pays où l’on meurt de faim.) Les imiter vous assurera un minimum de dépenses.

Par exemple, en Thaïlande, il est de coutume de manger en extérieur. Nombreux sont les vendeurs ambulants qui installent leur chariot le long des trottoirs pour que les locaux puissent venir s’y sustenter.

De plus, dans les pays où le coût de la vie est bas, la street food est souvent la solution privilégiée pour faire des économies. Donc sortez faire un tour en ville : si vous voyez beaucoup de personnes attablées à côté de vendeurs ambulants, c’est que c’est la manière de manger des locaux et donc la façon la moins chère pour vous de vous nourrir.

Cuisiner

Oui, c’est une astuce à laquelle on ne pense pas forcément lorsqu’on se retrouve dans un pays étranger. Pourtant, dans beaucoup d’endroits de la planète, il existe des magasins où il est possible de faire ses courses comme en France.

D’ailleurs, si vous avez une cuisine dans votre location d’appartement, votre auberge ou votre guesthouse, vous ferez assurément des économies. Il va sans dire que se cuisiner un bon repas, avec peut-être même des restes, reviendra bien moins cher que de manger au restaurant.

Personnellement, c’est la technique que j’utilise quand je voyage. Je vais au marché du coin, j’achète des légumes, des fruits et surtout beaucoup de riz. Je m’en tire à une poignée d’euros pour une semaine de repas.

"Emprunter" de la nourriture

Bon, là, il s’agit d’une astuce pour les moins scrupuleux. Néanmoins, j’avoue qu’il m’est déjà arrivé de l’utiliser dans certains moments où j’étais très proche de mes sous.

Que ce soit dans une auberge avec le petit déjeuner offert ou dans des hôtels avec buffet à volonté, c’est l’occasion de prendre un peu de nourriture : quelques fruits, un sandwich ou tout autre chose qui peut constituer un repas supplémentaire.

Et si cela peut aider à avoir bonne conscience, dites-vous qu’au final, vu le gaspillage qu’il y a sur un buffet, il vaut mieux que la nourriture soit mangée plutôt que jetée, non ?

Dumster-Diving

Pour les plus économes, il y a la solution du dumpster-diving.

En résumé, le dumpster-diving, c’est le fait d’aller fouiller dans les poubelles pour récupérer de la nourriture. Attention, je ne parle pas de vous faire passer pour un sans-abri dans la rue, mais plutôt d’aller chercher dans les poubelles des supermarchés, marchés, boulangeries, pizzerias, etc.

Souvent, beaucoup de produits encore emballés sont jetés alors qu’ils sont encore consommables, simplement parce que la date limite de consommation est dépassée d’une journée. Et croyez-moi, je sais de quoi je parle pour avoir travaillé en restauration plusieurs années.

Une astuce un peu extrême sans nul doute, mais qui a déjà porté ses fruits pour beaucoup de personnes au budget voyage ultra limité.

Table-diving

D’ailleurs, il existe également le table-diving. Encore plus extrême, cela consiste à récupérer les restes de nourriture sur les tables de restaurant.

Laisser un commentaire

Ceci pourrait également vous intéresser